なかみぞさんセルフ優勝「おいしくできてよかった」

[2022年4月13日]

　なかみぞさん(32)がおいしいパスタを作り見事優勝したことがわかった。

　なかみぞさんは今月7日22時頃、自宅のキッチンでパスタを作った。「作ったのは(アーリオオーリオ)ペペロンチーノ。おいしいごはんが食べたいという強い気持ちを持ってキッチンに入った。おいしくできてよかった」と自身の手料理を振り返る。

　セルフ審査員のなかみぞさん(32)は「僕の作ったペペロンチーノは量、味、辛さ、にんにくの香り、塩加減、アルデンテ全てにおいて完璧に近い。また仕上げに乾燥パセリを散らすなど見た目へのこだわりも見られた。おいしかった」と絶賛。２人前の量を数十分で平らげた。

「今回は無観客でのセルフペペロンチーノだったが、いずれは有観客でやりたい気持ちはある。その日はいつか来ると思っているし、それまで腕を磨き続けたい」